今日は家でステーキを焼こうと、厚みのあるステーキ用の肉を買ってきたのだけど、うまく焼けないっていう人いますよね。 レストランでは焼き方を指定すれば、完璧なまでの焼き加減で出てきます。 今回はレストランで提供されているような、2cm以上厚さのあ…
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